怎樣殺掉餐具上的細菌✘✘，古時就有種說法✘✘，使用開水燙餐具能起到很好的殺菌消毒的效果✘✘，其實對於餐具來說✘✘，如果採用高溫煮沸的方法來清洗餐具✘✘，確實能達到很好的殺菌消毒的效果✘✘，很多細菌都能透過高溫煮沸的方式進行滅殺掉│☁✘☁。
但是使用開水燙的方法只能對餐具清洗感覺✘✘，卻達不到消毒殺菌│☁✘☁。那麼為什麼高溫煮沸能高溫消毒✘✘，而開水燙卻不能對餐具進行防毒消毒呢✘✘，因為高溫消毒必須要滿足兩個條件才能做到的殺菌消毒│☁✘☁。首先需要作用的溫度✘✘，溫度要在100攝氏度✘✘，具有作用溫度後還需要作用的時間✘✘，一些常見的細菌比如沙門氏菌▩·•│、大腸桿菌等✘✘，需要在100攝氏度的開始在1到3分鐘高溫才能殺滅✘✘，如果水的溫度只有80攝氏度嗎✘✘，則需要超過10分鐘作用才會殺滅│☁✘☁。所以說✘✘，很多朋友在吃飯前時用開水燙一下碗筷✘✘，只能殺死及少量的細菌✘✘，碗筷上還是會殘留很大部分頑固細菌│☁✘☁。
想要對餐具進行的消毒殺菌✘✘，只能使用高溫蒸煮或者使用紅外線洗碗機方法才能做到│☁✘☁。當然✘✘，每次吃飯前✘✘，把碗筷用開始燙一下還是可以清楚一些油汙和灰塵✘✘，對身體健康來說還是有好處的│☁✘☁。至於使用餐巾擦拭餐巾就更起不到消毒殺菌的作用✘✘，有些朋友還會採用溼紙巾來擦拭差距✘✘，認為能起到消毒作用✘✘，其實這是大錯特錯✘✘，溼紙巾因為含有潤膚劑及其他化學成分✘✘，有些食用過多✘✘，反而對人體有負面的影響│☁✘☁。
所以大家想要使用無菌的餐具✘✘，建議朋友使用洗碗機比較好✘✘，能省去洗碗煩惱✘✘，操作簡單方便✘✘，對餐具能做到的清洗消毒殺菌│☁✘☁。友情提示•₪✘✘：其實人們一般發生中毒事故✘✘，都是由食物引起的✘✘，所以食物的隱患更大✘✘，建議大家在烹飪食物時選擇新鮮的食材進行烹飪✘✘，對於防止過久的菜或水果建議丟掉✘✘，不要食用│☁✘☁。
